Recette de Changua
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le Chagua, c'est un petit-déjeuner typique de Bogota en Colombie et il est très facile à préparer.
Idéal pour les petits déjeuners chauds et nutritifs du matin.
Portions1
Préparation10 min
Cuisson10 min
Calorieskcal
Comment faire Changua
Instructions
- Faites bouillir de l'eau avec un morceau de ciboulette sur la partie blanche, quand elle bout, baissez le feu et ajoutez les œufs un à un, attendez quelques minutes qu'ils cuisent et ajoutez le lait, et quand il bout, il sera prêt.
- Hachez très finement la coriandre, servez, ajoutez la coriandre et les morceaux grillés.
Étape 1
Étape 2
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