Recette de Les tortillas aux nouilles d'hier

Name: Recette de Les tortillas aux nouilles d'hier
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 assiette de restes de nouilles cuites; 3 &oelig;ufs (ou autant que nécessaire pour un mélange hydraté); Champignons (facultatif).

J'ai besoin de transformer les pâtes que j'ai garées de la veille. Je vais vous apprendre à préparer d'excellentes et savoureuses tortillas de nouilles d'hier.

Si vous le souhaitez, vous pouvez râper du fromage.

Portions8

Préparationmin

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Les tortillas aux nouilles d'hier

Instructions

Étape 1

Faites revenir une poignée de champignons et laissez-les refroidir.

Étape 2

Battez les œufs séparément.

Étape 3

Ajoutez tous les ingrédients, vérifiez que le mélange est bien hydraté, sinon ajoutez plus d'œuf.

Étape 4

Déposer dans une poêle préchauffée, ajouter le mélange et baisser le feu.

Étape 5

Essayez de vous assurer qu'elle ne se décolle pas avec un couteau et lorsque vous voyez de petites bulles sortir par dessus, c'est parce que vous êtes prêt à retourner la tortilla à l'envers.

Étape 6

Lorsque vous le retournez, vérifiez qu'il ne colle pas. Et quand elle sera dorée de tous les côtés, votre tortilla sera prête. Servir avec une salade de tomates, ça marche très bien.