Recette de Pâté végétalien aux carottes rôties et au beurre de cacahuète

Name: Recette de Pâté végétalien aux carottes rôties et au beurre de cacahuète
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 grosses carottes; beurre de cacahuète; Huile d'olive; 1 gousse d'ail; 100 ml. Crème de soja aux légumes

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer un pâté végétalien avec des carottes rôties et du beurre de cacahuète, une crème riche aux cacahuètes pour tartiner n'importe quel biscuit. Je vous invite à le faire, vous allez l'adorer

Portions6

Préparationmin

Cuisson45 min

Calorieskcal

Comment faire Pâté végétalien aux carottes rôties et au beurre de cacahuète

Instructions

Étape 1

Nettoyez les carottes avec un pinceau et coupez-les en bâtonnets.

Étape 2

Saupoudrez les carottes d'un filet d'huile d'olive et de sel. Mettez les carottes au four préchauffé à 190º pendant 30 minutes à mi-hauteur.

Étape 3

Pendant la cuisson des carottes, nous pouvons profiter du four pour griller des petits pains et les préparer à l'ail. Pour ce faire, écrasez quelques ails et mélangez-les avec du persil et du beurre. Étalez les rouleaux à l'intérieur et à l'extérieur avec ce mélange. Mettre au four et sortir quand ils sont grillés.

Étape 4

Une fois le temps écoulé, sortez-les du four et broyez-les avec la gousse d'ail, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète et la crème de soja végétale.

Étape 5

Mangez frais ou mettez-le dans un bocal et laissez-le refroidir. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Elle peut durer environ 4 ou 5 jours.