Recette de Queues de merlu à la sauce du jardin

Comment faire Queues de merlu à la sauce du jardin

Instructions

Étape 1
• Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail.
Étape 2
• Après quelques minutes, ajoutez les carottes tranchées et continuez à faire frire encore 5 minutes.
Étape 3
• Ajouter la tomate, assaisonner et poivrer, ajouter les épices au goût ; je mets du persil et du thym et je laisse cuire 15 minutes à feu moyen.
Étape 4
• Après ce temps, ajoutez les petits pois, mélangez et ajoutez les queues de merlu et laissez cuire à couvert pendant encore 10 minutes à feu moyen.

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