Receta de Maakouda
Maakouda es una querida comida callejera marroquí conocida por su irresistible combinación de una capa exterior crujiente y un interior sabroso. Estas deliciosas croquetas de patata están sazonadas expertamente con una armoniosa mezcla de especias aromáticas y hierbas frescas, convirtiéndolas en un tentempié o acompañamiento delicioso.
Porciones
4
Preparación
40 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Maakouda
Instrucciones
- Machaca las patatas cocidas en un bol grande.
- Añade la cebolla picada, el ajo picado, el perejil fresco, el cilantro fresco, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a las patatas machacadas. Mezcla todo bien.
- Da forma a la mezcla en pequeñas hamburguesas o bolas.
- Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
- Fría las hamburguesas de patata hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Sácalas del aceite y colócalas sobre papel de cocina para que escurran el exceso de aceite.
- Sirve tus Maakouda calientes con una salsa para mojar de tu elección. ¡Disfruta!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Italia
Receta de Supplì
Entradas
Receta de Pasteles de bacalao
Entradas
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
