Receta de Iskender Kebab
El Kebab Iskender es un delicioso plato turco que presenta finas lonchas de tierna carne de döner servidas sobre trozos de pan de pita y cubiertas con una rica salsa de tomate y yogur cremoso. Esta comida sabrosa y abundante es un clásico de la cocina turca y es perfecta para saciar tus antojos de kebab.
Porciones
4
Preparación
45 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Iskender Kebab
Instrucciones
- En un bol pequeño, mezcla el ajo picado con el yogur natural. Resérvalo.
- Coloca los trozos de pan pita en un plato de servir.
- En una cacerola, calienta el aceite de oliva y la mantequilla. Agrega la carne de döner en lonchas y saltéala hasta que esté caliente y ligeramente crujiente.
- En una cacerola pequeña aparte, calienta la salsa de tomate. Añade el pimentón, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
- Vierte la salsa de tomate caliente sobre los trozos de pan pita.
- Cubre con la carne de döner salteada.
- Rocía el yogur de ajo por encima.
- Decora con perejil fresco.
- Sirve tu Kebab Iskender mientras esté caliente y disfruta de esta delicia turca.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Te dejamos unas recetas de cocina recomendadas ☺
Receta de Pato a la Naranja
Carnes
Italia
Receta de Osso Buco
Carnes
Receta de Pirozhki
Empanadas
Italia
Receta de Carpaccio de Res
Entradas
Receta de Buey Bourguignon
Carnes
Receta de Bánh Cuốn
Entradas
Receta de Banh Pate So
Entradas
Receta de Suya
Carnes
Recetas más populares
Ingredientes
Recetas más populares
Receta de Arvejas partidas
Legumbres
Receta de Terremoto para niños
Tragos sin alcohol
Receta de Tortitas con maicena
Entradas
Receta de Humitas en olla
Maíz Choclo
Receta de Fritos de atún
Pescados
