Receta de Kibbeh Bil Sanieh
Kibbeh Bil Sanieh es un plato clásico libanés conocido por sus sabores ricos y sabrosos. Esta receta combina carne molida, trigo partido y especias aromáticas para crear un delicioso plato horneado. La capa exterior es crujiente, mientras que el interior es tierno y lleno de sabores. Perfecto para una cena en familia o una ocasión especial.
Porciones
6
Preparación
75 min
Cocción
min
Calorías
kcal
Cómo hacer Kibbeh Bil Sanieh
Instrucciones
- 2 tazas de bulgur fino
- 500 g de carne de res o cordero molida
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de melaza de granada (opcional)
- 2 cucharadas de piñones tostados (opcional)
- Aceite de oliva adicional para rociar
- Semillas de granada y menta fresca para decorar (opcional)
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
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